SPINACI..IL VERDE TRIONFA!

Ben trovati!

stamattina vi riporto una ricetta frescafresca!
preparata ieri sera..semplice, veloce e light!
parlo di spinaci!!

buoni, belli e nutrienti.
io ho usato quello freschi ma vanno bene anche i surgelati .. anche se la natura è bella godersela cosi com' è!

INGREDIENTI:
- spinaci
- cipolla bianca
- olio evo
- limone
- pesto ai pistacchi

PREPARAZIONE
ho fatto bollire l'acqua e ci ho versato la verdura che in 10 minuti era pronta!!! dopodichè scolateli;
ho lavato e mondato una cipolla e l'ho fatta saltare con un limone tagliato a fette e olio evo q.b.

appena vedete la cipolla imbrunire versateci gli spinaci e due cucchiai di pesto ai pistacchi, amalgamate e IL PIATTO è PRONTO.

Questo piatto è consigliatissimo per la cena..
leggero e gustoso e volecissimo..!!

il pesto ai pistacchi con il succo di limone danno una nota molto particolare al gusto finale.

;) 

A presto
Angelika