per Colazione: Biscottini Neri!!

Alla mattina la colazione è d'obbligo..

ma se l'obbligo diventa un piacere di gola..

è il massimo!!

Questi biscottini neri sono al cacao e cioccolato bianco senza l'utilizzo del Burro.

Ingredienti:

- 200 gr farina integrale

- 2 uova

- 70 gr olio di semi

- 80 gr zucchero di canna

- 40 gr gocce di cioccolato 

- 50 gr cacao amore

- 8 gr lievito per dolci 

Preparazione:

sbattete olio e uova finchè il composto non risulterà omogeneo dopodichè unite il tutto ai secchi (farina integrale, zucchero di canna, cacao e lievito per dolci).

Lavorate il tutto e avvolgete il composto nella pellicola:

deve riposare per 30 minuti in frigo.

Trascorsa la mezz'ora incorporate le gocce di cioccolato e stendete la pasta; ricavatene dei biscottini.

i biscotti devono cucinare in forno per 10-15 min a 160° .

Buona colazione a tutti!!